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江蘇省理化測(cè)試中心申請(qǐng)的《食品中鎘和鉛快速測(cè)定 陽極溶出伏安法》食品快速檢測(cè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，于 2020 年 12 月 4 日-12 月 10 日在江蘇省分析測(cè)試協(xié)會(huì)理事群進(jìn)行了公示， 沒有收到異議意見。 為了推動(dòng)我省團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)工作（蘇質(zhì)監(jiān)標(biāo)函【2017】 23 號(hào)），加快食品快檢團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的研究制定與應(yīng)用，經(jīng)研究 同意上述食品快檢團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。希望江蘇省理化測(cè)試中心 聯(lián)合相關(guān)單位按照?qǐng)F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定要求，盡快研究制定，出 臺(tái)規(guī)范的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)版本。
江蘇省分析測(cè)試協(xié)會(huì)
2020 年 12 月 15 日
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本次抽檢信息涉及5大類食品，包括：調(diào)味品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，食糖，酒類等。抽檢樣品共計(jì)459批次，其中合格458批次，不合格1批次。
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一般來說，皮蛋制作過程中，選用的原料為生雞蛋或者生鴨蛋，被選用的生雞蛋、生鴨蛋有可能一開始就被沙門氏桿菌所污染了。在皮蛋制作過程中，PH值在8到8.2左右，雖然堿性環(huán)境對(duì)有些細(xì)菌可以起到一些殺滅作用，但是對(duì)于沙門氏桿菌來說，它們非常適應(yīng)這種生存環(huán)境，據(jù)有的研究報(bào)道，沙門氏桿菌可以在皮蛋中生存達(dá)300天。
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美國(guó)佛羅里達(dá)州坦帕灣一座工業(yè)污水池連日泄漏，隨時(shí)可能“決堤”、釀成環(huán)境災(zāi)難。截至4日，應(yīng)急人員仍在搶修。佛州州長(zhǎng)羅恩·德桑蒂斯3日宣布事發(fā)地進(jìn)入緊急狀態(tài)，數(shù)百戶居民以及附近一座監(jiān)獄部分人員轉(zhuǎn)移安置。
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30款平衡車產(chǎn)品中，在有毒有害項(xiàng)目和結(jié)構(gòu)安全項(xiàng)目上，不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品共有21款，其中11款存在兩個(gè)或者兩個(gè)以上的質(zhì)量問題。其中讓家長(zhǎng)擔(dān)心的是“增塑劑”超標(biāo)、“重金屬”超標(biāo)、結(jié)構(gòu)安全問題。
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2021年4月29日，歐盟官方公報(bào)發(fā)布（EU）2021/705號(hào)實(shí)施條例，修訂（EC）第333/2007號(hào)條例《關(guān)于食品中重金屬和污染物采樣和分析方法的規(guī)格官方控制法規(guī)》。1.修訂食品樣品的最小取樣數(shù)量要求，減少價(jià)值較高的產(chǎn)品（包括視頻補(bǔ)充劑、干藥草和香料、干藻類、地衣和菌類產(chǎn)品）的取樣量；
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