2、響應(yīng)面優(yōu)化實(shí)驗(yàn)結(jié)果

（1）響應(yīng)面設(shè)計(jì)及結(jié)果

利用DesignExpert8.0軟件對(duì)表2中的試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，得到收率（Y）對(duì)自變量A（超聲時(shí)間）、B（提取時(shí)間）、C（提取溫度）的回歸方程：Y=1.46+0.014A+0.11B+0.02C-0.005AB--0.0025AC-0.0025BC-0.026A²-0.12B²-0.13C²

該回歸方程的R²=0.9934，說(shuō)明此回歸方程包含了超過(guò)99%的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，具有較高的可靠性；其CV值為1.14%，表明該試驗(yàn)的變異率較低，具有較好的穩(wěn)定性，所以該回歸方程具有較高的可信度。

（2）方差分析

對(duì)得出的回歸方程做方差分析，結(jié)果如表3所示。

由上表可以看出，此模型P＜0.0001極顯著，說(shuō)明該模型具有高度的顯著性。而其失擬項(xiàng)P=0.1761＞0.05不顯著，因此，該模型擬合效果較好，用來(lái)分析和預(yù)測(cè)甘草渣總黃酮的提取工藝是可行的。由表3還可以看出，因素B、C、B²和C²對(duì)總黃酮得率的影響達(dá)到極顯著水平（P＜0.01），A和A2對(duì)總黃酮得率的影響達(dá)到顯著水平（P＜0.05），而AB、AC、BC對(duì)總黃酮得率的影響不顯著。

（3）各因素之間的交互作用

因素間交互作用的等高線和響應(yīng)面圖可用來(lái)反映各因素之間的交互作用對(duì)響應(yīng)值的影響，如圖6～圖8所示。等高線越接近于圓形，兩因素間的相互作用越不顯著，反之則反，而橢圓短軸方向上的因素相對(duì)長(zhǎng)軸方向上因素更顯著。在響應(yīng)面圖中，響應(yīng)面的中心與四角的弧度越大則兩因素之間交互作用越強(qiáng)，反之則弱，而響應(yīng)面的邊弧度較大的影響較顯著，越平緩則相反。

經(jīng)分析可知，三種因素對(duì)甘草渣總黃酮收率影響的大小順序?yàn)椋禾崛r(shí)間＞提取溫度＞超聲時(shí)間。

（4）最優(yōu)提取工藝的驗(yàn)證

通過(guò)該模型得出最優(yōu)提取工藝：超聲時(shí)間42.22min，提取時(shí)間2.45h，提取溫度70.69℃。

在此條件下甘草渣總黃酮收率達(dá)到1.48%。為了實(shí)際操作更簡(jiǎn)便，優(yōu)化后條件改為：超聲時(shí)間42min，提取時(shí)間2.5h，提取溫度70℃，并在此條件下驗(yàn)證，結(jié)果在該條件下甘草渣總黃酮收率為1.49%，與理論值相對(duì)誤差為0.68%，表明響應(yīng)面分析法優(yōu)化得到的工藝數(shù)據(jù)是可靠可行的。

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