北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
2021年5月13日，食品法典委員會(huì)建議巧克力中鎘含量采用新的最大限量值。
針對(duì)含30%及以下可可固形物的巧克力，鎘含量限制為0.3mg/kg；可可固形物含量在30%-50%的巧克力，則其鎘含量限制為0.7mg/kg。
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據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，今年一季度，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格。永輝超市這15批次不合格食品中，草鯨、冰魷魚、正蟹等水產(chǎn)品抽檢不合格次數(shù)達(dá)8次，抽檢不合格項(xiàng)目涉及氧氟沙星、恩諾沙星、鎘等。
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4月30日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第13期食品安全監(jiān)督抽檢信息，曝光了25批次不合格食品，不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素超標(biāo)等。
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近日，位于美國佛羅里達(dá)州中部Manatee縣一座廢棄磷礦廠的廢水池出現(xiàn)裂縫，并存在坍塌風(fēng)險(xiǎn)。多達(dá)6億加侖（約230萬立方米）的高濃度廢水可能會(huì)突然涌入佛羅里達(dá)州坦帕灣（Tampa Bay）附近地區(qū)。模型顯示，廢水池若坍塌，一個(gè)缺口在幾分鐘內(nèi)噴出的水，會(huì)瞬間形成約6.1米高的水墻。
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2021年4月29日，歐盟官方公報(bào)發(fā)布（EU）2021/705號(hào)實(shí)施條例，修訂（EC）第333/2007號(hào)條例《關(guān)于食品中重金屬和污染物采樣和分析方法的規(guī)格官方控制法規(guī)》。1.修訂食品樣品的最小取樣數(shù)量要求，減少價(jià)值較高的產(chǎn)品（包括視頻補(bǔ)充劑、干藥草和香料、干藻類、地衣和菌類產(chǎn)品）的取樣量；
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耗氧量、pH值、臭和味、鎘、汞、揮發(fā)酚類、總硬度、渾濁度、鋁、氯化物、錳、鉛、氰化物、溶解性總固體、肉眼可見物、三氯甲烷、色度、砷、四氯化碳、鐵、銅、硒、硝酸鹽、鋅、氟化物、鉻、硫酸鹽、陰離子合成洗滌劑、菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、游離余氯和氨氮，共計(jì)33項(xiàng)。
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