北方偉業(yè)計量集團有限公司
斜面：活化好的菌，可直接使用，短期保藏，取用方便
菌液：直接在液體培養(yǎng)基中接種新鮮的培養(yǎng)物培養(yǎng)規(guī)定時間后形成的菌懸液，活菌、使用方便
平板：冷卻凝固后的固體培養(yǎng)基在無菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面
| 培養(yǎng)基 | 馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃） |
| 傳代方法 | ①準備上述平板1-2塊；②試管斜面表面消毒后，在安全柜中打開；③用無菌接種鋤和接種鏟切塊（見附頁），0.5×0.5cm2小正方形塊；④將小正方形塊平放至平板中心，瓊脂表面上；⑤將平板正置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。 |
| 生長條件 | 30℃；3-5天；好氧 |
| 存儲條件 | 2-8℃ |
| 安全等級 | 1 |
| 形態(tài) | 小型絲狀真菌，在綜合 PDA 培養(yǎng)基上菌落明顯，初呈白色，毛毯狀，后呈紅色，向平板邊緣 蔓延生長，培養(yǎng)基背面紅色。 |
| 模式菌株 | no |
| 應用領域 | 生產紅色素。 |
| 共享方式 | 公益性共享 |
| 證書下載 | 說明書文件 |
紅曲霉
(Monascus anka)
BNCC190637
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