北方偉業(yè)計量集團有限公司
凍干粉：凍干菌粉、凍干管
，一次性用完、不得留存
菌液：直接在液體培養(yǎng)基中接種新鮮的培養(yǎng)物培養(yǎng)規(guī)定時間后形成的菌懸液，活菌、使用方便
平板：冷卻凝固后的固體培養(yǎng)基在無菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面
| 培養(yǎng)基 | 蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸氫二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃) |
| 傳代方法 | ①準備 1 支含有 5~10mL 液體培養(yǎng)基的試管（提前置于厭氧環(huán)境除氧 24h）和 2 個平板（提前置于厭氧環(huán)境除氧 24h）；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取 0.5mL 液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取 0.2mL 菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復兩次獲得兩個平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。 |
| 生長條件 | 30℃；24-48h；厭氧； |
| 存儲條件 | 2-8℃ |
| 安全等級 | 1 |
| 形態(tài) | 菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面灰白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質(zhì)地濕潤，易挑起，G＋（藍紫色），桿菌，純度：純 |
| 模式菌株 | no |
| 應用領域 | 生產(chǎn)酸奶。 |
| 共享方式 | 公益性共享 |
| 證書下載 | 說明書文件 |
德氏乳桿菌保加利亞亞種
(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)
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德氏乳桿菌保加利亞亞種
(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)
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德氏乳桿菌保加利亞亞種
(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)
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德氏乳桿菌保加利亞亞種
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