北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
凍干粉：凍干菌粉、凍干管
，一次性用完、不得留存
斜面：活化好的菌，可直接使用，短期保藏，取用方便
菌液：直接在液體培養(yǎng)基中接種新鮮的培養(yǎng)物培養(yǎng)規(guī)定時(shí)間后形成的菌懸液，活菌、使用方便
平板：冷卻凝固后的固體培養(yǎng)基在無(wú)菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面
| 培養(yǎng)基 | 馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃） |
| 傳代方法 | ①準(zhǔn)備上述平板1-2塊；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL無(wú)菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入平板中200μL/個(gè)，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)即可。 |
| 生長(zhǎng)條件 | 28℃；5-7天；好氧 |
| 生長(zhǎng)特性 | 菌落質(zhì)地疏松，起初白色或黃色，即變?yōu)辄S褐色至淡綠褐色。反面無(wú)色。分生孢子穗放射形；分生孢子梗壁很薄，粗糙；頂囊近球形或燒瓶形；分生孢子幼時(shí)洋梨形或橢圓形，老后大多變?yōu)榍蛐位蚪蛐?，粗糙或近于光滑。能產(chǎn)生大量的曲酸，蛋白質(zhì)分解力強(qiáng)。 |
| 存儲(chǔ)條件 | 2-8℃ |
| 安全等級(jí) | 1 |
| 形態(tài) | 蔓延生長(zhǎng)，絲狀，產(chǎn)大量孢子，產(chǎn)黃色孢子，背面有褶皺，放射狀分布 |
| 模式菌株 | no |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 研究；生產(chǎn)。醬油試驗(yàn)。 |
| 共享方式 | 公益性共享 |
| 證書下載 | 說(shuō)明書文件 |
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