北方偉業(yè)計量集團有限公司
角鯊烯是一種自由基清除劑，因其可以促進人體新陳代謝和增強機體的免疫能力，故角鯊烯主要作為功能性食品添加劑應(yīng)用于食品。此外，角鯊烯因具有良好的抗氧化活性而被添加于大豆油、花生油等食用植物油中，抑制或延緩油脂的氧化，從而提高食用植物油的穩(wěn)定性，延長產(chǎn)品的貨架期。
餐桌甜味料屬于國家可允許添加的食品添加劑。根據(jù)我國食品衛(wèi)生法的規(guī)定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。
麥芽提取物是一種完全源自谷物的天然食品，它含有豐富的麥芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、小分子肽、人體必須的氨基酸和多種維生素、礦物質(zhì)，還含有具有保健功能的β-葡聚糖和生育酚。
根據(jù)《中國食品添加劑和配料協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的相關(guān)要求，2021年6月10日，中國食品添加劑和配料協(xié)會組織專家對2021年度食品配料團體標(biāo)準(zhǔn)計劃項目建議進行了立項研討，根據(jù)專家投票結(jié)果意見，經(jīng)中國食品添加劑和配料協(xié)會團體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會審查，批準(zhǔn)所申報的《植物角鯊烯》《餐桌甜味料》《麥芽提取物》三項團體標(biāo)準(zhǔn)立項。
附件：關(guān)于《植物角鯊烯》等三項團體標(biāo)準(zhǔn)立項的公告.pdf
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7月21號，中國茶葉學(xué)會以線上線下相結(jié)合的形式召開了《包裝飲用天然泡茶水》團體標(biāo)準(zhǔn)審定會。專家組一致同意《包裝飲用天然泡茶水》團體標(biāo)準(zhǔn)通過評審，并建議修改后發(fā)布。
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對水中分別加標(biāo)低、中、高濃度的氯酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液，其加標(biāo)回收率分別為85.3%、84.9%、92.0%。通過分析，可以得到三種濃度的氯酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液相對標(biāo)準(zhǔn)偏差分別為0.42%、0.51%、0.69%，并發(fā)現(xiàn)精密度與精準(zhǔn)度較高，能對飲用水中的常規(guī)陰離子進行有效測定與分析，能滿足實際需求。
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均勻性是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的基本屬性，用于描述標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性的空間分布特征，在標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的配制過程中必須進行均勻性評估，以證明其具有良好的均勻性。按照JJF 1343-2012《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計學(xué)原理》的要求，評價標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性。本課題研制的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在室溫下保存，在預(yù)期的有效期內(nèi)，按照先密后疏原則，共選取6個取樣時間點，采用液相色譜法測試量值的變化，每次測試均以新制備的溶液作為標(biāo)準(zhǔn)樣品對儲存樣進行定值，每次取3瓶，每瓶測3次，取平均值作為穩(wěn)定性考察結(jié)果。
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2021年7月23日。泰國發(fā)布公共衛(wèi)生部第428號公告《食品中含四氫大麻酚和大麻二酚的污染物標(biāo)準(zhǔn)》，特別規(guī)定了規(guī)定嬰兒配方食品和嬰幼兒配方成長食品、嬰兒調(diào)制乳粉和嬰幼兒配方調(diào)制乳粉、嬰幼兒輔助食品以及含咖啡因的飲料中不得含有總四氫大麻酚(Total Tetrahydrocannabinol, Total THC）和大麻二酚(Cannabidiol, CBD)。
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